第1564章 菜分三派
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叶青长吐一口气:“要不是为了你,我管他这些破事才怪。”
杜宇扫了二人一眼,快走几步,找到前台要了一间包间。
三人落座,宋幼卿将菜单交到叶青手上:“你是吃客,今天能不能吃好就看你了。”
叶青看了一眼美女服务员:“你们是哪派的。”
宋幼卿抬手就在他头上拍了一下:“是不是要围攻光明顶。”
“不是。”叶青没说话,美女服务员却开始解释了:“这位客人说的对,川菜不仅分为本地川菜和海派川菜,还分三派。
分别是上河帮,下合帮和眼帮派。上河帮川菜即以川西成都、乐山为中心地区的川菜。
小河帮川菜即以川南自贡为中心的盐帮菜,同时包括宜宾菜、泸州菜和内江菜。
下河帮川菜即以老川东地区达州菜、重庆菜、万州菜为代表的江湖菜。我们是上河帮。”
叶青点点头,也不看菜单:“灯影牛肉,板栗烧鸡,夫妻肺片,麻婆豆腐,回锅肉,香辣虾。再来一瓶剑南春。”
美女服务员一听:“老板是真正的行家,点的全身上河帮最拿手的菜,三位稍等,菜马上就上.....”
二女瞠目结舌的看着他,仿佛不认识一般。
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