第14章 有情况

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【老爸我终于知道他为何能把生意做的这么大了，这碗鸡汤大补......】

马老板赶紧转移话题，提议让味道轩的人去观摩他们格力巴巴酒楼后厨厨师的培训实操。

“请！”，马老板给他们带路。

来到后院马强东让马明珠给他们介绍酒楼培训内容范围、建地规模、以及师资力量等等。

“李厨，这俩位就是味道轩酒楼的张厨与宫厨！”，马明珠对下方带着高冠帽子的男人喊道。

李厨立刻擦了擦手上的油渍，伸出手向两位说道：“很荣幸能见到味道轩酒楼的两位大厨，你们做的蒜香排骨确实一绝。”

张厨激动地握着那人的手，吞吞吐吐地问道：“阁下.....莫非......就是名震全国的顶级厨师——李锦记，李厨。”

那人笑笑道：“只不过是世人留给我的空名头衔罢了，哪像你们自己研发新品菜系，在下实在有愧这个名号。”

听到李厨的话，张厨不好意思道：“其实那些菜系都是我们东家女儿想的。”

李厨旋即看向刘嘉琳，看着十岁出头的妮子，他带着丝怀疑地语气，“这个小妮子？”

“嗯！”，刘嘉琳扬起个脑袋回答，“怎么了李叔伯，你难道不信？不信我可以给你露一手。”

李厨当做厨二十余年，第一次在选厨上看走眼，“那还请小妹露一手。”

“那我给您小小地展示一条鱼的多种做法。”

“请！”

李厨让后院培训的厨师都停下手中的活，来观摩味道轩厨子的手艺。

这个消息瞬间在后厨院子炸开了锅。

“听说味道轩的大厨是个小妮子，不知道她能不能颠勺呢”

“走走走！快去看。”

半刻钟不到后厨院子就围满了人，就连酒楼里有十余年厨艺的老师傅都停下手中的活，特意来到后院观摩学习。

刘嘉琳站在墩子前，熟练地指挥张厨处理鱼的内脏，中途又让宫厨去取要用到的食材。

鱼处理好后，刘嘉玲让张厨取下鱼头再把鱼从中间一分为二，一部分切片，另一半打上花刀。

完成后，刘嘉琳让他俩退下。

站在铁锅前，把之前的鱼头放入锅中熬制七七四十九分钟，这期间格力巴巴酒楼的厨子并未发现刘嘉琳有什么特别之处。

其中还有人还在下方不服气道：“不就用鱼头熬制，下个鱼片汤吗？有什么好奇怪的。”

“对！我看味道轩酒楼就是徒有虚名罢了。”

一时间院子中议论纷纷。